Производство сухого молока – один из способов его консервации, в результате которого получается порошок из агломерированных частиц молока. Для предприятия молочной промышленности решение выпускать сухие молочные продукты подразумевает проектирование и монтаж специализированного производственного цеха, оснащенного специальным оборудованием для тепловой обработки молока – выпаривания и сушки. Однако, это далеко не все оборудование, которое необходимо в цехе производства сухого молока.

Обработка начинается с подготовки сырого молока к дальнейшей переработке, включая его приемку, фильтрование и хранение. Далее происходит создание нормализованной молочной смеси, затем идет сгущение молока и его сушка. По итогу, готовый продукт передается на фасовку и упаковку. Каждый этап автоматизированного производственного процесса – это свой комплекс специализированного оборудования, решающего ту или иную задачу.

ООО «Спецмонтаж» выполнит работы по монтажу всего необходимого оборудования и коммуникаций цеха производства сухого молока, требующихся для обеспечения полного технологического цикла переработки. Опыт реализации подобных проектов является подтверждением глубокого знания технологического процесса и необходимых норм. Штат квалифицированных специалистов ООО «Спецмонтаж» выполнит монтаж в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, будут учтены нормы пожарной и электробезопасности, а также правила безопасности труда.