ООО «Каскад-Автоматизация»

Использование естественного холода при охлаждении молока

Что сделано:

На одном из молочных комбинатов республики Башкортостан, принадлежащем известному мировому концерну, реализован уникальный энергосберегающий проект. Суть проекта заключается в модернизации схемы магистральных трубопроводов системы холодоснабжения, позволяющей отделить высокотемпературные обратные потоки воды.
В автоматическом режиме самый теплый из обратных потоков воды направляется на систему фрикулинг для предварительного охлаждения. Система фрикулинг выполнена в виде автономного бескомпрессорного охладителя воды, позволяющего снять тепловую нагрузку до 800 кВт и понизить температуру выходящей из испарителя воды вплоть до +1С.
В контуре фрикулинг циркулирует фреон, и процесс охлаждения идет за счет холода окружающей среды. Эффективность системы фрикулинг, в среднем, более чем в 8 раз выше работающей на предприятии аммиачной компрессорной холодильной установки.
Контроллер автоматического управления реализованного проекта отслеживает каждый потребитель холода на предприятии, что позволяет гибко реагировать на потребности молочного производства, своевременно отключая силовое оборудование, ранее работающее постоянно. Температурная уставка охлаждающей воды также меняется автоматически, в соответствии с требованиями производства, тем самым снимая часто не требуемую и завышенную нагрузку на холодильно-компрессорный цех.
Результатом проекта является частичное, а в некоторых режимах полное замещение холодильных мощностей имеющейся холодильной установки, при температуре окружающего воздуха меньше +5С.
Данный проект реализован совместно с компанией ООО «Каскад-Автоматизация».

Теги: